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La carnitina sostanzialmente una navetta trasportatrice, anzi una preziosissima navetta trasportatrice, infatti la sua funzione all'interno del nostro corpo, proprio quella di trasportare gli acidi grassi (soprattutto quelli a lunga e media catena, che poi sono la maggior parte di quelli che ingeriamo con il cibo), fino al punto dove verranno smaltiti per degradamento , e i nostri Mitocondri utilizzano questi acidi grassi trasportati dalla Carnitina per produrre energia, senza la Carnitina, gli acidi grassi non potrebbero entrare nei mitocondri, lei che ne permette l'accesso, e ricordo a tutti che i mitocondri sono corpuscoli cellulari, (che si trovano all'interno delle nostre cellule), e il loro compito appunto quello di produrre energia, possiamo pensare ai nostri mitocondri come a delle vere e proprie centrali energetiche

As L-carnitine is found mainly in animal foods, supplementation is particularly recommended for vegetarians and vegans

One of the most critical components of this energy pipeline is L-carnitine, a naturally occurring amino acid derivative that serves as the essential shuttle for transporting fats into the mitochondria to be burned for fuel